방송 소개 : MBC 명품여행! 지금 그곳에 가면 8회차
서지초가뜰
강원 강릉시 난곡동 259 / 033-646-4430
300여 년동안 10대에 걸쳐 살고 있는 창녕 조씨 종가의 집성촌인 서지마을.
이곳에 자리잡은 서지초가뜰은 종갓집에서 농사를 돕던 일손들에게 대접하던 음식을 맛볼 수 있는 곳.
배우 배용준이 이곳을 찾아 더 많은 이들에게 알려진 서지초가뜰.
현재 종갓집 9대 종부 최영간 씨가 그 손맛을 재현하고 있다. 모내기를 하다가 들에서 먹는 못밥에서부터 질상, 종갓집 제주인 송주두국주까지.
어디서도 맛볼 수 없는 종갓집의 손맛을 맛볼 수 있는 서지초가뜰. 강릉의 정을 느낄 수 있는 곳이다.
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Bibliography
259, Nangok-dong, Gangneung, Gangwon-si / 033-646-4430
Surye village, a residential village of Changnyeong Choongjang, which has been living in its teens for 300 years.
This place is a place where you can taste the food that was served to the people who helped farming at the shrine.
Actor Bae Yong Joon finds this place and is known to more people.
At present, Choi, Young - Gan, the 9th chief of the chief mothers' family, reproduces the taste of his hand. From rice nuggets to rice paddies to rice paddies, to rice paddies in Songju, Jeju Island.
A bibliophile that can taste the handmade of a slave shop that you can not taste anywhere. It is a place where you can feel the spirit of Gangneung.
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